豆腐青鱼汤
1.3万热度
126收藏
收藏
|
郭芙蓉jerk
青鱼肉性平、味甘，归脾、胃经，具有益气、补虚、健脾、养胃、化湿、祛风、利水之功效，还可防妊娠水肿。用豆腐与青鱼的成汤，汤鲜美老少皆宜。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1盒
油
少许
盐
少许
黄酒
少许
姜
少许
味精
少许
青鱼
半条
步骤
-
1. 所有食材 -
2. 青鱼洗净切块
-
3. 起油锅加热，放入青鱼煸炒
-
4. 放少许黄酒煸炒
-
5. 放少许姜
-
6. 放适量的水加盖煮10分钟
-
7. 放入豆腐煮开
-
8. 放少许盐煮2分钟
-
9. 最后放少许味精即少
小贴士
放入豆腐后不要翻炒要轻轻的推，否则豆腐很碎。
-
这道菜的其他做法
-
豆腐青鱼汤
58收藏5.9万热度 -
家常菜汤简易做－油豆腐青菜汤
129收藏1.2万热度 -
鸭骨油豆腐青菜汤
191收藏1万热度 -
豆腐鲫鱼汤
163收藏9512热度 -
西洋菜豆腐煲鱼汤
198收藏2.8万热度