刀豆炒肉丝
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喜欢吃豆角，这个季节的豆角脆脆嫩嫩的，吃起来非常的不错，在给豆角里面加上点肉丝，这样荤素搭配，吃起来非常不错的，在配上碗米饭，好吃
时间: 10分钟内
食材
刀豆
300g
肉丝
200g
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
生抽
适量
料酒
适量
五香粉
适量
醋
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备适量的五花肉，洗干净备用 -
2. 把五花肉切成肉丝，备用
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3. 刀豆洗干净，斜切成豆角丝
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4. 用生抽和料酒把肉丝腌制10分钟
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5. 把大蒜和红辣椒切碎
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6. 上锅热油，等油热了，加入腌制好的肉丝爆炒
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7. 在加入红辣椒丝和大蒜爆香
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8. 加入切好的刀豆丝一起翻炒几分钟
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9. 等豆角炒熟了，加入适量的盐调味
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10. 在加入适量的五香粉调味
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11. 加入适量的醋调味
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12. 把加入的调料搅拌起来就可以装盘了
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13. 一盘热乎乎的菜就可以享受了
小贴士
1，豆角切细点，这样容易熟
2，肉丝用料酒和生抽腌制一会，这样炒出来的肉质更香更嫩
2，肉丝用料酒和生抽腌制一会，这样炒出来的肉质更香更嫩
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