玉米面条
6.3万热度
184收藏
收藏
|
海狼蛋安猫渁
这款面条美食融合了粗粮细粮的完美搭配，适合各个年龄段的人享用
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
玉米面
50g
鸡蛋
1个
香油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 面粉200克 -
2. 加入50克的玉米粉
-
3. 加少许盐，拌匀
-
4. 加个鸡蛋
-
5. 加水揉成光滑的面团，静置10分钟
-
6. 把面团放在案板上，用擀面杖擀开
-
7. 折叠，用刀切成你需要的宽度
-
8. 锅内放水，烧开，下入面条
-
9. 等水沸腾了，捞出面条，装碗，淋上香油。根据个人喜好放入食材，比如放点海带丝，就是一碗海带玉米面条了
小贴士
加了玉米粉的面条煮的时候容易散，所以揉的面团里加点盐，是让面条更有筋道