凉拌玉米面条
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任性thesis
玉米面条很筋斗,也很容易煮熟,
时间: 10-30分钟
食材
玉米面条
400g
糖
100g
醋
50g
盐
2g
辣椒面
1勺
酱油
1勺
韩国辣菜
适量
卤蛋
2个
香菜
少许
黄瓜
适量
芝麻
少许
火腿
适量
步骤
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1. 香菜洗净切碎。将糖加入200克水煮开。晾凉加入白醋,盐,辣椒面,芝麻冰镇。
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2. 干的玉米面条先泡一会儿。
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3. 火腿切条或片。
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4. 黄瓜切丝。
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5. 水烧开,下入玉米面条煮五分钟。捞出用冷水泡凉。换几次凉水投洗。
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6. 将面条放入碗中,加入韩国辣菜,我放的豆腐丝,可以放辣白菜等。加入香菜,火腿,黄瓜丝。
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7. 倒入冰镇的料汁即可食用。
小贴士
料汁要先做好冰镇上口味更佳 。
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