西红柿鸡蛋面
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姆潭蚊负鼻
西红柿鸡蛋面是做给我和我的同事吃的。同事临时决定到我家来玩，正好赶上饭点，我就做了西红柿鸡蛋面。西红柿鸡蛋面不仅含有丰富的蛋白质，还含有丰富的维生素和谷类，是不错的营养餐喽。我得到了同事的夸奖哦。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
2个
鸡蛋
2个
挂面
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 把西红柿清洗干净切成块。
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3. 锅中放入油。
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4. 放入西红柿炒，西红柿一定要炒出沙来才行。
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5. 倒入适量的水。
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6. 盖上盖子，煮。水快开时将鸡蛋打入锅里。
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7. 开锅后，下入挂面，小心搅拌，不要把荷包蛋弄破了。
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8. 放入盐，煮一会，关火。放入鸡精，盖上盖子再焖一会。
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9. 西红柿鸡蛋面就做好了。
小贴士
鸡蛋打入锅里后，火要小，小心搅拌面条，不要把荷包蛋弄破了。