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西红柿炒鸡蛋
1.8万热度
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刮潦谄纪腾
不管是白领还是技术宅,西红柿炒蛋简直就是居家旅行的一大杀器,简单易上手,拌米饭就馒头都OK,口味与什么菜都百搭,营养高热量低,谁能不爱呢?
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
鸡蛋
2只
适量
适量
番茄酱
适量
鸡精
少许
步骤
  • 1. 鸡蛋打散
  • 2. 西红柿拿热水烫一下
  • 3. 剥皮切块
  • 4. 锅中倒油,大火快速翻炒鸡蛋
  • 5. 半凝固盛出
  • 6. 锅中倒油,放入葱花炒香
  • 7. 倒入西红柿翻炒
  • 8. 加入鸡蛋
  • 9. 倒入番茄酱,翻炒
  • 10. 撒上鸡精和盐,翻炒几下
  • 11. 出过
小贴士
西红柿烫一下皮更好剥
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