朝鲜拌饭
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仙人球
孩子很喜欢吃朝鲜拌饭，我也试着在家做了一做，卖相虽然差了点，但味道还是不错的，孩子也不叫喜欢，这样既经济又卫生。
时间: 10分钟内
食材
米饭
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
生菜
适量
胡椒粉
适量
火腿肠
适量
鸡蛋
2个
肉丝
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 将鸡蛋打散。 -
2. 将火腿切条备用。
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3. 将肉切成条，用圆葱拌好，腌制15分钟。
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4. 起锅油热后，放入肉丝煸炒，煸炒金黄色后，出锅备用。
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5. 另起锅，将鸡蛋放入煸炒。
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6. 鸡蛋炒至金黄后，放入火腿一同煸炒，然后盛出备用。
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7. 将洗好的生菜放在碗中，上面放上煮好的米饭。
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8. 将炒好的肉丝、鸡蛋、火腿放在米饭上，在放入一勺辣酱，即可食用。
小贴士
肉丝在腌制的时候可以加入精盐。辣酱本身已经很咸，所以调料放的时候可以少放些。
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