朝鲜拌菜
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凉白开啊啊唉
从小就喜欢吃朝鲜的各种食物,咸菜是我最爱的美食了。家里常年会备这个细细的萝卜条。和朋友出去玩,要求我做些萝卜条,中午就有下酒菜了,看到过这种喝酒的吗?用咸菜来下酒
时间: 10-30分钟
食材
萝卜丝
100g
蒜
适量
盐
适量
糖
少许
辣椒面
适量
辣椒酱
适量
酱油
适量
步骤
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1. 蒜剁成蒜泥
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2. 加入一点点的盐
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3. 加入一点点的盐
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4. 加入细辣椒面
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5. 加入一点酱油
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6. 加入适量的辣椒酱
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7. 调成酱汁
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8. 萝卜丝洗干净
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9. 用酱油把萝卜条泡软
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10. 加入拌好的酱汁,拌均匀
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11. 成品
小贴士
这个菜酱油比较多,不需要太多盐,不喜欢酱油味太重,可以用水来泡,味道差些
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