海蛎煎蛋
4.8万热度
110收藏
收藏
|
秋风的记忆冬桃
好久没吃过海砺了,平时都是去外面烤着吃,今天想尝试一下煎着吃。
时间: 10分钟内
食材
海砺
10个
鸡蛋
3个
小葱
2条
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 海砺先叫卖菜的阿姨给打开,拿一个碗清洗一下海砺,把鸡蛋放入海砺里,再把香葱切碎也放进碗里,加入适量的盐调味并拌匀,因为没有买到地瓜粉,就少放这一样东西。
-
2. 锅里加油,油热后把所有的东西都倒进去煎。
-
3. 煎好这面再把它反过来煎另一面。
-
4. 再反过来看看前面的煎好了没有。
-
5. 两面都煎好就可以装盘了。
小贴士
虽然是第一次制作,但是家里人都说我做得不错,我觉得还是少了一些地瓜粉,不然会更有弹性。