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辣椒炒腊肉
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怕寂寞pope
这个腊肉是亲戚从连州带来的农家腊肉,广东腊肉,无论看起来、闻起来、还是吃起来,确实与湖南的腊肉有很大区别。各有各的特点。
时间: 10分钟内
食材
腊肉
100g
辣椒
5个
蒜瓣
2个
花生油
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 准备的食材。
  • 2. 把食材切好。
  • 3. 热锅加油爆香蒜瓣。
  • 4. 将腊肉放入略微煸炒至透明。
  • 5. 加入辣椒迅速翻炒,再加入少许的水,翻炒1分钟,
  • 6. 加入酱油,盐,鸡精即可出锅。
小贴士
腊肉可根据自己的喜好,切得厚与薄。
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