黄瓜土豆肉片
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酒柠后
天天烧饭，天天买菜，一到菜场就头痛，转悠来转悠去都不知道到底买什么菜，问家里那位，得来的回答永远是两个字——“随便”。。。到底哪里才有“随便”卖呢？
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
猪肉
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
大蒜
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
青辣椒
1个
黄瓜
1根
步骤
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1. 黄瓜土豆青椒切片，猪肉切片 -
2. 猪头用料酒、生抽、盐、淀粉腌制十分钟
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3. 锅热油，爆香蒜片葱白
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4. 倒入肉片翻炒变色
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5. 倒入土豆片翻炒
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6. 加入青椒翻炒断生
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7. 然后加入黄瓜片
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8. 加盐、鸡精调味
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9. 出锅前撒葱花
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10. 装盘即可
小贴士
土豆片泡水去掉淀粉，炒出来才会脆口，黄瓜要最后放入。
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