平菇肉片
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南极仙翁
平菇小时候老爸最喜欢给我做了，这道菜是小时候的保留菜品，香香好吃的蘑菇，每次做这个菜都能吃一大晚饭哦。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
200g
平菇
500g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 肉切片 -
2. 平菇撕成小块，洗干净
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3. 锅中放油爆香葱姜
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4. 放入肉片
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5. 肉片炒熟后放入平菇
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6. 加入少量料酒
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7. 翻炒至熟加入盐即可
小贴士
1、蘑菇洗干净后要攥干水
2、放入料酒为了提鲜
2、放入料酒为了提鲜