炸鹌鹑蛋
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孤月今心锐
路边摊有卖炸鸟蛋的,刚好买了章鱼小丸子的锅子,就拿来做了,这个锅炸鹌鹑蛋好省油,才一个碗底的油,就可以炸好多鹌鹑蛋了。喜欢
时间: 10-30分钟
食材
鹌鹑蛋
200g
油
适量
盐
适量
咖喱粉
适量
孜然粉
适量
沙拉酱
适量
辣椒酱
适量
鲜辣粉
适量
步骤
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1. 锅子里头倒点油
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2. 打入鹌鹑蛋
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3. 小火煎
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4. 用叉子铲一铲,怕糊锅
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5. 用叉子翻面,继续小火
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6. 炸好的鹌鹑蛋,撒点孜然粉
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7. 撒点椒盐
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8. 撒点鲜辣粉
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9. 我喜欢辣的,再放点辣椒酱
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10. 最后挤上沙拉酱,装盘就可以
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大家可以根据喜欢的口味,自己放佐料