尖椒葱头炒蛋
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迷路
周末逛超市买了一堆菜,于是就混着做,鸡蛋炒尖椒很下饭,炒葱头也很够味,一起炒当然也差不了啊,于是来个炒葱头尖椒鸡蛋,一个人一盘菜,嘿嘿
时间: 10分钟内
食材
尖椒
1个
葱头
1/2个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 葱头尖椒切丝
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2. 鸡蛋加少许盐打匀
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3. 锅中热油,下入葱头煸香
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4. 下尖椒一起炒
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5. 尖椒葱头炒软后淋上蛋液
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6. 鸡蛋凝固后加盐调味
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7. 一道简单美味的小菜就出锅了
小贴士
油不需要太多,葱头尖椒要炒到位,不然会有些辣
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