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尖椒葱头炒蛋
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迷路
周末逛超市买了一堆菜,于是就混着做,鸡蛋炒尖椒很下饭,炒葱头也很够味,一起炒当然也差不了啊,于是来个炒葱头尖椒鸡蛋,一个人一盘菜,嘿嘿
时间: 10分钟内
食材
尖椒
1个
葱头
1/2个
鸡蛋
1个
适量
适量
步骤
  • 1. 葱头尖椒切丝
  • 2. 鸡蛋加少许盐打匀
  • 3. 锅中热油,下入葱头煸香
  • 4. 下尖椒一起炒
  • 5. 尖椒葱头炒软后淋上蛋液
  • 6. 鸡蛋凝固后加盐调味
  • 7. 一道简单美味的小菜就出锅了
小贴士
油不需要太多,葱头尖椒要炒到位,不然会有些辣
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