番茄意面
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据资料讲:在意大利本地,意面必须采用100%杜兰小麦面粉及优质水来制作,而且绝对不可以添加色素及防腐剂,有颜色的面都是在制作过程中加入了蔬果或鸡蛋。意面的原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白及高筋度等特点,这就使得意粉不但耐煮、口感好,还有较高的营养价值。另外,搭配意面的酱汁原料同样含有丰富的营养。
花样意面小巧玲珑。不仅十分方便宝宝食用,酸甜可口的酱汁,还可以给宝宝挑剔的味蕾带来无比的新鲜感。
花样意面小巧玲珑。不仅十分方便宝宝食用,酸甜可口的酱汁,还可以给宝宝挑剔的味蕾带来无比的新鲜感。
时间: 10-30分钟
食材
螺纹面
100g
通心面
100g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
火腿
适量
西红柿
适量
青椒
适量
滑子菇罐头
适量
黑胡椒粒
适量
糖
适量
步骤
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1. 意面放锅中煮10分钟左右,加少许油 煮熟后放入凉开水中,备用
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2. 火腿、青椒、洋葱切丁
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3. 西红柿搅打成泥
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4. 锅中放少许油热后,加入洋葱翻炒出香味
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5. 再放入西红柿泥翻炒出汤汁
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6. 最后加入青椒和滑子菇翻炒后 加糖、盐、黑胡椒粒调味
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7. 加入意面翻炒均匀后 即可享用
小贴士
青椒和滑子菇都要后放
青椒放早了容易炒的过烂、颜色不好看
滑子菇因为是熟的,所以也要后放
如果使用鲜的,记得提前焯水
青椒放早了容易炒的过烂、颜色不好看
滑子菇因为是熟的,所以也要后放
如果使用鲜的,记得提前焯水
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