素炒胡萝卜土豆丝
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久醉绕心弦夏芙
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。而且有减肥、美容护肤的奇效哦！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
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1. 把红萝卜和土豆都切丝，然后用清水把土豆冲冲水洗去里面的淀粉质。（ 因为是清炒要的就是那个爽脆所以在泡土豆的水里加了一勺白醋 这样炒出来的土豆是会很爽脆可口的哦） -
2. 锅内热油
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3. 把葱放进去爆香
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4. 把土豆丝放进去稍稍煸炒，然后放入胡萝卜丝
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5. 放盐
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6. 少许鸡精
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7. 出锅装盘
小贴士
个人感觉炒土豆丝要拿清水泡一下同时泡土豆的水里加一勺白醋 这样炒出来的土豆是会很爽脆可口。
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