豆豉鲮鱼炒尖椒
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豆豉鲮鱼罐头很香的，我觉得它在制作的时候应该是鱼有炸过，所以我觉得很香很好吃，但是比较咸还是要搭配菜一起来炒着吃口味才可以，以前做过生菜一起炒很好吃，跟油麦菜也好吃，这次就用尖椒来炒，也是相当的好吃的呀，味道香，尖椒有一点点辣味。非常的下饭哦。
时间: 10-30分钟
食材
尖椒
300g
豆豉鲮鱼罐头
100g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 尖椒洗净沥干水分，把头部切掉。 -
2. 然后在中间切开，把里面的种子去掉。
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3. 然后切成块状。
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4. 豆豉鲮鱼罐头里面的鱼用手撕成小块一点的。
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5. 锅中热油把豆豉鲮鱼倒入锅中小火煎一下出香。
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6. 加入切碎的蒜米炒香。
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7. 把尖椒倒入锅中翻炒。
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8. 开大火爆炒一下。
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9. 待尖椒炒熟变软加适量盐调味即可出锅。
小贴士
豆豉鲮鱼罐头味道很好了，所以不用再加过多的调味品了。
盐要少放，豆豉鱼有咸味的。
盐要少放，豆豉鱼有咸味的。