醋溜白菜
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焉曰访磷捞
喜欢吃醋溜白菜，味道好，只是南方好像很少在冬天吃白菜，记得以前一到冬天，家里都是成堆成堆的，做白菜丸子汤之类的，现在就只能吃个炒菜解解馋了。
时间: 10分钟内
食材
大白菜
200g
油
适量
盐
适量
味精
适量
干红辣椒
适量
香醋
适量
步骤
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1. 将大白菜成片撕下来撕下来，洗净，切成小段 -
2. 将白菜梆子装在一个盘中
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3. 将白菜叶子装在一个盘子中
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4. 将干红辣椒洗净切成小段
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5. 在烧热的锅中放入食用油，将干红辣椒放入
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6. 放入白菜梆子
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7. 放入盐和味精炒下
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8. 放入白菜叶子，放入香醋翻炒
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9. 炒至上色即可
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10. 接下来就是享用美味了
小贴士
白菜要先洗再切，营养才不会流失
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