煎里脊肉
2.7万热度
100收藏
收藏
|
思纬
我家都是吃肉的主，应该是无肉不欢的人，上次做的汉堡里边的那点肉肉都被涵涵吃了，这次我多做了点肉来解解馋。
时间: 10-30分钟
食材
里脊肉
400g
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
淀粉
适量
面包糠
适量
步骤
-
1. 里脊肉切成薄片 -
2. 用刀背在上边把肉拍松
-
3. 加盐，生抽，黑胡椒粉拌均匀
-
4. 裹一层淀粉
-
5. 沾一下蛋液
-
6. 在裹上一层面包糠
-
7. 放到平底锅中煎熟就可以了
-
8. 出锅弄点番茄酱就可以吃了可以吃了
小贴士
里脊肉一定要用刀背拍松，吃起来还不费事