蒜蓉海带丝
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秋天南山都愵不
新鲜海带上市的时候，会多买一些，稍加处理后，把海带再分成梗、裙带分开保存，随吃随用。
时间: 10分钟内
食材
海带梗
250g
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 这是新鲜的海带，颜色是褐色的； -
2. 不用洗，直接入开水锅里焯水，一放进去就变成了绿色；
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3. 完全变绿之后，捞出冲洗干净；
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4. 稍凉后，把海带梗切下来，全部切成细丝；
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5. 切好的海带梗，一次吃不了，分装到保鲜袋中，冰箱冷冻保存，随吃随拿；
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6. 炒锅放适量的油，油热后放入蒜蓉炒出香味；
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7. 放入海带梗丝翻炒；
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8. 翻炒片刻，用适量的盐调味，翻炒均匀，即可起锅。
小贴士
自己处理的海带没有添加剂，吃的放心。
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