香芹拌香干
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罔安i高岑
这道菜适合减肥的MM,芹菜清爽可口，味道清香鲜美。芹菜还有减肥作用，能帮助脂肪燃烧，而且对皮肤好
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
100g
香干
80g
盐
2g
花生油
2ml
鸡精
1g
香油
3ml
醋
3ml
糖
1g
步骤
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1. 芹菜摘净叶子，切段备用 -
2. 香干洗干净切丝用温开水泡，中间换水再泡
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3. 锅中烧水，水烧开加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水，水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。 接着焯水香干控净水备用
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4. 将芹菜，香干放入碗内，加入香油，鸡精，盐，醋，糖拌匀即可
小贴士
1.焯水时加点盐和油出来的菜色鲜艳
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