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酸辣绿豆芽
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冷月
简单清爽的快手菜~
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
100g
适量
2g
红辣椒
适量
青辣椒
适量
白醋
1大勺
步骤
  • 1. 绿豆芽冲洗干净
  • 2. 青红辣椒切丝
  • 3. 锅中加适量油,放入青红辣椒煸出香味
  • 4. 下入绿豆芽一起翻炒
  • 5. 沿锅边淋入1大勺(约4~5g白醋)继续翻炒,出锅前加少许食盐调味即可
小贴士
绿豆芽要大火快炒,切不可炒制过长时间,以免出水过多影响口感~
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