酸辣绿豆芽
2万热度
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develop一分为二
绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能降血脂和软化血管。
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
150g
油
适量
盐
适量
青红椒
适量
花椒粒
适量
大葱
适量
姜
适量
味极鲜
适量
醋
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 清洗准备好食材 -
2. 青红椒、葱姜均切丝
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3. 锅内油热后放入葱姜、花椒粒爆香
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4. 下入绿豆芽翻炒，加入盐、味极鲜、醋快速翻炒
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5. 最后加入青红椒、鸡精翻炒均匀即可
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6. 红绿相间，美味出锅
小贴士
适合快炒出锅，会比较脆嫩。