面条蛋煎饼
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思元
面条煎饼！==！ 很奇怪吧~O(∩_∩)O~
解决了早餐，解决了剩余面条，解决了放置面条的空间。。。。
简单，营养的早餐小煎饼哦~(*^__^*) ~~
解决了早餐，解决了剩余面条，解决了放置面条的空间。。。。
简单，营养的早餐小煎饼哦~(*^__^*) ~~
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
面条
150g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
小葱
适量
步骤
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1. 小葱洗净沥去水分，切碎备用。 -
2. 鸡蛋打散，放入小葱碎拌匀。
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3. 锅内烧开水，放入面条煮至七八成熟。
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4. 捞出煮好的面条，放入少量食用油拌匀防止面条黏成一团。
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5. 炒锅放入油烧热，放入面条摊平，小火煎。
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6. 煎至面条底面稍黄，倒入蛋液继续小火煎。
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7. 煎至周边蛋液凝固，翻面继续小火煎，煎至蛋液凝固即可。
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8. 盛出切块~
小贴士
煮好的面条捞出后放入食用油或香油拌匀，防止面条黏成团。