黄瓜炒鸡蛋，大家都很喜欢吃，清淡、爽口，营养美味，匆忙的早晨，可以做这个快手菜来做早餐。
不过，有时我会觉得黄瓜和鸡蛋的味道太淡了，想要添加一些可以增加口感的食材，
榨菜最合适了，爽脆、微咸，正好可以中和黄瓜的清淡，很下饭的。
像这样切成丁，用勺子挖着吃，口感相当丰富，美味又不失营养。