烤土豆
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七十二行
一个土豆最小资的境遇--我家有二个人做饭,No.1的肯定是俺最伟大的亲娘,就像开船一样,她是船长,而我就是那个不可或缺的大副,妈妈从手术台上下来后就自觉的站到了灶台上,接过了姥姥大人的炒勺,光荣的当上了户主。妈妈上了老年大学并光荣的取得了双学历(毕业了二个学期),我主攻西餐甜品烘焙。东北二嫂巨喜欢吃煳土豆,哎嘛啊,10.1再去的时候一定给她表演一下小资版的煳土豆子。
食材
土豆
1个
烤肠
1个
盐
3g
奶油
适量
葱
3g
酸奶
适量
黑胡椒
适量
奶酪丝
适量
步骤
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1. 土豆从中间刨开 上锅蒸30分钟
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2. 香肠切成小碎丁
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3. 蒸熟的土豆 挖成中空
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4. 挖出来的土豆泥放入空碗
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5. 加入适量的盐
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6. 加入胡椒粉
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7. 加入肠子丁
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8. 加入自制酸奶
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9. 加入葱碎
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10. 撒上奶酪丝 放入烤盘180度 烤15分钟
小贴士
这个很简单 没什么技巧可说 大家还是开动吧 我得先闪 不然一口都抢不上了