鲜蛤辣白菜汤
3.6万热度
171收藏
收藏
|
奇树丶
辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品。辣白菜发酵时产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。吃辣白菜需要细嚼慢咽，有利于消化。 辣白菜酸酸甜甜，清新爽口，既可生吃，又可熟吃威海街头有很多韩国小餐馆，逛街累了就去吃点东西，一般会要份拌饭和辣白菜汤。前段时间买了些辣白菜，自己在家做，味道一点也不比餐馆的差
时间: 10分钟内
食材
蛤
100g
豆腐
200g
辣白菜
100g
油
少许
盐
1勺
葱花
适量
五花肉
少许
步骤
-
1. 锅中放少许油，将五花肉煸至变色 -
2. 下入切好的辣白菜
-
3. 翻炒均匀，将洗好的蛤倒入
-
4. 倒入适量的水
-
5. 水量没过菜就可以了
-
6. 加入切好的豆腐
-
7. 烧开后，撒入葱花
-
8. 盛出就可以享用了
小贴士
也可以不用油和肉，直接清汤煮
-
热门菜谱
-
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度