菠菜拌花生
1.3万热度
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屈孤秋酷
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。其中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
100g
花生
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
白糖
适量
醋
适量
鸡精
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备菠菜 -
2. 洗净备用
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3. 准备花生米
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4. 炒锅放油，花生米炒熟
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5. 菠菜焯水
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6. 放入各种调料蒜末拌匀
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7. 加入炒好的花生米
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8. 盛盘即可
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9. 很清淡爽口的小菜
小贴士
根据自己口味，也可以把花生换成芝麻。