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烤牛肉
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这个换购的电饼档真是相当的好用啊,这不,我就烤牛奶啦
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称
时间: 1-2小时
食材
牛肉
500g
生抽
30g
料酒
30g
黑胡椒
5g
葱花
10g
20g
生菜
15g
步骤
  • 1. 把牛肉洗干净后切成片
  • 2. 把牛肉放进碗里,加入适量的料酒、生抽和黑胡椒粉
  • 3. 充分拌均匀
  • 4. 然后放进冰箱保存一小时
  • 5. 预热电饼档,倒进一点菜油,然后把牛肉放进去烤
  • 6. 烤四五分钟即可取出,放进垫有生菜的盆子里撒上葱花即可。
小贴士
牛肉一定要充分的腌了后才能入味
买的时候店家有机器可以切片,这样比自己切片要方便许多
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