椒香盐煎肉
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腐剂安莫兮念嘥
电信搞活动，手机话费积分换来的电饼铛，第一次使用，还没掌握饼铛的性能，这椒香盐煎肉味道不错，就是有点煎过火了，儿子确说这样更香呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
500g
生菜
4片
盐
适量
黑胡椒粉
适量
白胡椒粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备好所用材料，生菜洗净备用。 -
2. 五花肉刮洗干净切薄片，加入生抽，料酒，盐，白胡椒粉，黑胡椒粉抓匀腌20分钟。
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3. 饼铛预热三分钟。稍刷上一层薄油，将肉片铺在饼铛里。
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4. 约四分钟后将肉翻面再继续煎三分钟左右肉熟即可。
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5. 生菜铺在碟底，将肉码放在生菜上即可上桌。
小贴士
腌制肉时的生抽可以免去不放，成品颜色有点深，不知是不是我放了生抽的原因。
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