可乐鸡翅
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shrine飞翔
鸡中翅，鸡翅，鸡腿一直都是我和女儿的最爱，每次我都想着怎么做好吃又不油腻，在电视上看到又结合我自己的想法做了种鸡翅，还不错。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
10个
可乐
150ml
老抽
适量
料酒
适量
姜
适量
八角
适量
蒜
适量
葱
1颗
十三香
适量
香菜
1颗
步骤
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1. 把从市场买来的鸡翅清洗干净 -
2. 在鸡翅的背面切上刀口
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3. 把切好的鸡翅放入碗中倒入适量的盐、十三香、料酒、老抽，也可以放几条姜丝，腌制1个小时左右。
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4. 把香葱香菜洗净切段，生姜洗净切片、八角洗净备用、蒜瓣拍松切碎。
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5. 锅烧热，不放油，把腌制好的鸡翅，放入锅中。
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6. 不断翻动，直到两面金黄
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7. 加入半罐可乐、姜片、八角、加盖煮就可以了。中途要记得翻动两次。
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8. 等快收汁的时候一定不要离开，把切好的香葱香菜段、蒜末放入翻炒，收汁，撒上白芝麻，就可以出锅了，嘻嘻。如果白芝麻是焙熟的就更香了。
小贴士
锅中不要放油，这样吃起来才不油腻。
鸡翅要腌制1小时左右，这样才入味。
喜欢吃甜的话可以多放点可乐。
鸡翅要腌制1小时左右，这样才入味。
喜欢吃甜的话可以多放点可乐。