芥末木耳
1.3万热度
142收藏
收藏
|
pantry爱迟到
这是我家的待客菜。每次家里来客人,这道菜是必不可少。速度快不说,味道还很好,主要是营养也丰富。
黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。
黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。
时间: 10分钟内
食材
木耳
50g
香油
适量
青芥末
适量
黄瓜
适量
醋
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 准备好食材,木耳泡好备用。
-
2. 木耳用开水焯一下备用。
-
3. 黄瓜切片备用。
-
4. 把青芥末挤入碟里,倒入醋、生抽、香油备用。
-
5. 木耳装盘,吃的时候沾料汁食用。
小贴士
在芥末中酌量添加些糖或食醋,能缓冲辣味,并使其风味更佳。
-
这道菜的其他做法
-
芥末木耳
151收藏1.7万热度 -
凉拌芥末木耳
105收藏8.5万热度 -
凉拌芥末木耳
140收藏8.5万热度 -
日式芥末木耳沙拉—懒人版
43收藏8.6万热度 -
凉拌芥末木耳
27收藏7万热度