腊肠炒白菜
2.8万热度
154收藏
收藏
|
卡片ally
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
时间: 10分钟内
食材
白菜
200g
广式腊肠
80g
油
适量
鱼露
适量
鸡粉
适量
步骤
-
1. 食材：白菜和广式腊肠。 -
2. 将白菜用清水浸泡30分钟。
-
3. 择洗干净，沥干。
-
4. 切丝。
-
5. 将腊肠放入锅中煮熟。
-
6. 去衣。
-
7. 切片。
-
8. 热锅，放入腊肠。
-
9. 煸炒出油，捞起。
-
10. 原锅加入适量的油。
-
11. 爆香蒜末。
-
12. 放入白菜煸炒。
-
13. 倒入适量的鱼露炒匀。
-
14. 盖锅盖，大火焖5分钟。
-
15. 揭盖。
-
16. 放入腊肠，炒匀，即可关火。
-
17. 盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
焖煮白菜的时间由自己喜欢的口感来掌控。