腊肠炒白菜
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白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
时间: 10分钟内
食材
白菜
200g
广式腊肠
80g
油
适量
鱼露
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 食材：白菜和广式腊肠。 -
2. 将白菜用清水浸泡30分钟。
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3. 择洗干净，沥干。
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4. 切丝。
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5. 将腊肠放入锅中煮熟。
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6. 去衣。
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7. 切片。
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8. 热锅，放入腊肠。
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9. 煸炒出油，捞起。
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10. 原锅加入适量的油。
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11. 爆香蒜末。
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12. 放入白菜煸炒。
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13. 倒入适量的鱼露炒匀。
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14. 盖锅盖，大火焖5分钟。
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15. 揭盖。
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16. 放入腊肠，炒匀，即可关火。
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17. 盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
焖煮白菜的时间由自己喜欢的口感来掌控。
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