高压锅炖土豆排骨
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聪郧采顿谙
一道常见的家常菜，但是也能做出别样风味。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
500g
土豆
2个
葱姜蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
干辣椒
适量
鸡精
适量
老抽
适量
步骤
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1. 排骨入沸水焯至变色，洗净杂质沥干水分备用 -
2. 葱姜蒜切大段，干辣椒备好
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3. 锅内放少量油，炒香葱姜蒜和干辣椒
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4. 放入排骨炒香，然后调入适量生抽和老抽翻炒均匀
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5. 添入2碗水调入适量盐和鸡精，大火烧开
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6. 将排骨和所有的汤汁都倒入高压锅中，保压30分钟
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7. 倒入土豆，继续保压10分钟即可
小贴士
营养健康哦