蒜香年糕
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小疯妖怪多多石峚
一般都用青菜炒年糕，今天用大蒜炒，觉得大蒜炒的更香呢。
时间: 10分钟内
食材
年糕
500g
大蒜
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 年糕切片备用。 -
2. 锅里倒少量油，待油温8成热将年糕入锅翻炒片刻；炒的时候撒点水既不粘又容易熟。
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3. 大蒜切断。
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4. 倒入大蒜、加点盐，撒点水翻炒几下就可以。
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5. 香飘飘的蒜香年糕出炉咯。
小贴士
注意中火就行，炒的过程中要撒点水就不会粘了。