花胶炖鸡腿
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铅笔periodic
不管是平时的你,还是坐月子的你,只要身为女人的你,就应该懂得好对待自己,适当的时候煲一些滋补美容的汤水喝喝,有益身心健康啊。
食材
鸡腿
3个
花胶
适量
姜
5g
杞子
5g
淮山
30g
步骤
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1. 鸡腿拆开肉与骨备用
-
2. 花胶清水泡软,切成小块备用
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3. 杞子与淮山清水泡软洗净备用
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4. 将主料与配料放入炖盅里,注入两碗清水
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5. 隔水炖1.5-2小时,即可饮用
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花胶比较硬,所以,要提前泡软;
淮山干煲前最好也用清水泡一泡才可放入煲;
鸡腿最好也去掉皮,这样汤水没有那么油腻
淮山干煲前最好也用清水泡一泡才可放入煲;
鸡腿最好也去掉皮,这样汤水没有那么油腻
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