白菜粉丝丸子
8620热度
154收藏
收藏
|
参差handout
很平常的家常菜，但就是好吃！特别是在秋冬，热乎乎的上桌，素中有肉，又不油腻，吃起来非常舒服可口。
时间: 10分钟内
食材
白菜
350g
猪肉末
250g
粉丝
50g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
步骤
-
1. 所需食材：白菜、猪肉末、粉丝、葱、姜 -
2. 白菜洗净掰块沥水，葱、姜切碎。
-
3. 葱姜碎放入肉碗中，再加生抽、鸡粉、生粉适量，揉成丸。
-
4. 热锅热油，放白菜块中火翻炒至变软。
-
5. 加适量冷水大火烧开
-
6. 放入丸子中火盖盖儿闷2分钟
-
7. 翻动丸子中火盖盖儿闷1分钟
-
8. 放入粉丝，加盐、鸡粉适量，大火收收水份。
-
9. 关火出锅
小贴士
锅里不要加太多盐了，因为丸子本身已是加了生抽和鸡粉，咸味够了。
-
这道菜的其他做法
-
白菜粉丝丸子汤
64收藏11.2万热度 -
白菜粉丝丸子
753收藏9.4万热度 -
白菜粉丝丸子汤
193收藏7.3万热度 -
菠菜粉丝丸子煲
673收藏10.9万热度 -
爸爸的白菜粉丝丸子汤（清淡不油腻暖冬汤）
10收藏8.8万热度
-
热门菜谱
-
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度