腊肠炒豇豆
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deflection恐惧
我很爱吃南京的腊肠，还在北京的时候，每次来南京过年，公公婆婆都会特意买好些让我带回去慢慢吃，来南京后，冬天我就会屯好些冰在冰箱里慢慢吃，南京腊肠不怎么油腻，甜甜咸咸的，炒菜最适合不过了
时间: 10分钟内
食材
豇豆
400g
腊肠
100g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
老抽
适量
生抽
适量
糖
适量
步骤
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1. 腊肠切长条 -
2. 豇豆去头尾，切适口的段
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3. 热锅冷油爆香腊肠
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4. 放入豇豆翻炒稍微有些变色
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5. 加入老抽翻炒，加入适量的水
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6. 盖盖焖煮至熟
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7. 加生抽，糖，盐和鸡粉调味即可
小贴士
我喜欢颜色偏重的豇豆，所以加了老抽，如果喜欢绿绿的也可以不放的
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