家常凉菜
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蓬霏琅咫天涯
很清爽的一道凉菜，很适合冬天吃~
做肉菜的时候配上这样的凉菜，很美味~
做肉菜的时候配上这样的凉菜，很美味~
时间: 10分钟内
食材
藕
150g
西芹
100g
胡萝卜
80g
黑木耳
100g
辣椒油
适量
盐
适量
醋
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 原料图：西芹，藕，胡萝卜，黑木耳。 -
2. 胡萝卜，西芹，藕，各成丝。
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3. 锅烧开后加盐后下入藕丝，30秒内捞出来。
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4. 下入西芹，最后下入木耳，时间控制在1分钟内。
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5. 倒入篮子里沥干水分。
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6. 另起锅，倒入橄榄油炒香胡萝卜。
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7. 把灼好的配菜炒好的胡萝卜到倒入盘里，根据口味适量添加调味料，拌均即可。
小贴士
1，灼蔬菜的时间不宜过长。
2，胡萝卜用油炒营养更容易吸收。
2，胡萝卜用油炒营养更容易吸收。
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