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五彩丁丁土豆泥
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灸哑谎祭缴
土豆泥是很多小朋友的最爱,
小朋友大都爱吃肯德基的土豆泥,
可是肯德基的土豆泥加了奶油等,
油脂含量很高,不利于小朋友的健康。
我做的这款土豆泥,又有蔬菜又少油,
是健康的美味,给你的小朋友试试吧。
食材
土豆
1个
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
大葱
适量
适量
精盐
适量
味精
适量
淀粉
适量
适量
步骤
  • 1. 将土豆去皮,放入高压锅蒸熟后压成泥。
  • 2. 放入盐。
  • 3. 将土豆泥放入小碗,压实。
  • 4. 扣在一个平盘上。
  • 5. 将黄瓜切丁。
  • 6. 将胡萝卜切丁。
  • 7. 取一个小碗,调一碗水淀粉。
  • 8. 放入盐。
  • 9. 放入味精
  • 10. 锅里放入底油放入葱爆香,放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒。
  • 11. 放入水淀粉调味汁。
  • 12. 汤汁浓稠后关火,倒在土豆泥上即可。
小贴士
1 土豆泥中加入盐可以调味还可以去土豆的土腥味。
2 汤汁的量依个人喜好增减。
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