酸甜五彩土豆泥
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小小黄阴念
土豆泥：是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状所做成的一种食品。清爽可口，咸的，酸的，辣的都很好吃，简直是百搭的菜型！刀工不用很考究，火候的控制也不严格，简单易做，却最受人欢迎！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
500g
油
适量
盐
适量
黄瓜丁
适量
豌豆
适量
玉米
适量
糖桂花
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 准备的食材，胡萝卜丁，黄瓜丁，豌豆，玉米粒，糖桂花，番茄酱。 -
2. 把土豆去皮，切块。
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3. 上锅蒸20分钟。
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4. 用个勺子捻碎，加入糖桂花。拌匀。
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5. 将拌好的土豆泥，装入一个器皿中。
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6. 起锅，少许油，将黄瓜丁，豌豆，玉米粒，炒之，加上些番茄酱，炒成糊状。
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7. 装土豆泥，装在一个盘子里，再将上面的汁，浇在土豆泥上面即可。
小贴士
此菜，老少皆宜。简单制作。
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