您的位置: 首页>菜谱分类>香酥炸藕条的做法大全
香酥炸藕条的做法大全
8.5万热度
147收藏
京细菜谱
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
莲藕
280g
面粉
30g
3g
鸡蛋清
1个
清水
适量
白米醋
适量
白糖
适量
番茄酱
适量
白芝麻
适量
胡椒
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 新鲜莲藕洗净去皮
  • 2. 把去皮的藕切成均匀的藕条
  • 3. 面粉中加入盐、鸡蛋清和适量清水调成面糊浆
  • 4. 把切好的藕条分两次加入面糊中挂浆
  • 5. 锅中倒油,七成热时放入挂好浆的藕条炸至微黄后捞出控油,继续炸完剩下的藕条
  • 6. 锅中留底油,倒入两勺白米醋、半勺白糖和一勺番茄酱烧成糊状
  • 7. 接着倒入炸好的藕条,洒入适量白芝麻煸炒均匀后调入少许胡椒和鸡精炒匀出锅
  • 8. 装盘享用!酸甜鲜咸,好吃哦!
这道菜的其他做法

香酥小油条的做法~~

17收藏
8.4万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱