鲍菇四季豆怎么做？
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京细菜谱
热油爆香葱姜，下四季豆翻炒，接着放入杏鲍菇翻炒，再放入调味料炒至断生，最后放入青椒、鸡精炒匀即可
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
1个
四季豆
100g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
黑胡椒粉
适量
蚝油
适量
味极鲜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 杏鲍菇洗净后撕成条，四季豆切细丝，其它配菜切好待用
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2. 热锅凉油下入葱姜爆香
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3. 放入四季豆翻炒
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4. 加入鲍菇条翻炒，放入适量盐、蚝油、味极鲜、黑胡椒粉
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5. 炒至断生加入青椒丝翻炒均匀
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6. 最后放入鸡精即可
小贴士
用手撕的杏鲍菇炒制时会比较入味，四季豆切的较细会好熟一点
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