鲍菇四季豆
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我想瘦可以吗啊
非常好吃的一款素菜，今天炒一盘全部吃光光。杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
1个
四季豆
100g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
黑胡椒粉
适量
蚝油
适量
味极鲜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 杏鲍菇洗净后撕成条 -
2. 四季豆切细丝，其它配菜切好待用
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3. 热锅凉油下入葱姜爆香
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4. 放入四季豆翻炒
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5. 加入鲍菇条翻炒，放入适量盐、蚝油、味极鲜、黑胡椒粉
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6. 炒至断生加入青椒丝翻炒均匀
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7. 最后放入鸡精即可
小贴士
用手撕的杏鲍菇炒制时会比较入味，四季豆切的较细会好熟一点