香煎豆干怎么做？
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京细菜谱
豆干加鸡蛋、调味料腌制15分钟，热油放入豆干煎至两面金黄，再放入蒜、干辣椒炒匀即可
时间: 30分钟-1小时
食材
豆干
9块
鸡蛋
2个
芝麻
适量
大蒜
适量
干椒
4个
盐
适量
黑胡椒
适量
十三香
适量
蔬之鲜
适量
油
适量
步骤
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1. 鸡蛋加入盐、芝麻、黑胡椒、蔬之鲜打散
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2. 然后放入豆干腌制十五分钟
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3. 平底锅倒入油
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4. 油热放入腌制好的豆干
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5. 小火慢煎，煎至两面金黄即可
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6. 再放入大蒜干椒爆香一起翻炒均匀即可出锅
小贴士
喜欢吃辣的可以放入辣油
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