自制山楂酱的做法
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秋离未离代桃
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时间: 10分钟内
食材
山楂
500克
白糖
250克
步骤
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1. 新鲜山楂 -
2. 山楂洗净，去根蒂。
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3. 直接捏开，去核。
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4. 将处理好的山楂放入煮锅内，加一大杯水，量以基本没过山楂为宜。
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5. 煮锅置火上，开大火煮沸后转为中火
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6. 山楂软烂时，加入白糖。
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7. 加入白糖后，转小火，用稍大的勺子不停搅拌，并用勺子按压山楂，煮至感觉很粘稠即可。
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8. 煮好的山楂酱放入消过毒的干净瓶中，凉透，放入冰箱保存。
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