扒鸡是山东省的代表菜之一，也是汉族传统风味特色名吃，属于鲁菜。扒鸡是汉族风味菜肴。据史料记载，扒鸡起源于禹城，亦称禹城五香脱骨扒鸡，已有200余年的历史。以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻等特点著称。今天我们分享一个私家扒鸡，味道虽有不同，但亦是色鲜味美，肉烂脱骨，肥而不腻，制作简单，容易上手，感恩节来临之际让我们的餐桌也拥有一道整鸡大餐吧。快点一起来学做吧。