焖烧茭白的做法
5.3万热度
106收藏
收藏
|
帽子
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
茭白
适量
风干香肠
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
蒜
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 茭白去皮洗净 -
2. 切滚刀块
-
3. 风干肠入沸水中,放少许料酒煮5分钟左右捞出
-
4. 去肠衣切滚刀块
-
5. 起油锅,转小火放入茭白煸炒金黄变软
-
6. 放入香肠翻炒
-
7. 放适量酱油翻炒,加水(不要没过食材)转中火焖烧5分钟左右
-
8. 放蒜末,适量盐,糖,大火收浓汤汁即可
-
9. 颜色明艳味道鲜美