洋葱炒豆腐的做法
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山楂suitcase
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时间: 10分钟内
食材
豆腐
300g
洋葱
80g
青椒
适量
葱
适量
花椒
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备豆腐一块。 -
2. 洋葱切块。
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3. 青椒也切块。
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4. 锅里放油，将豆腐切片下锅煎至两面金黄（我用的电饼铛，豆腐太嫩）
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5. 锅里倒少许油，爆香葱花、花椒。
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6. 下洋葱，滴少许生抽翻炒。
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7. 炒至断生后倒入煎好的豆腐加适量盐。
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8. 再放入青椒翻炒片刻即可。
小贴士
切洋葱不刺眼睛的小“秘密”，在水里切或者在旁边点支蜡烛，这样就不会刺眼睛了
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