麻香豆角
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鸵鸟descent
今来一款美味下饭菜：麻香豆角。春天来临，豆角也分外鲜嫩，家常小菜，方便快捷
时间: 10-30分钟
食材
豆角
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
红椒
适量
盐
适量
油
适量
自制辣酱
适量
糖
适量
酱油
适量
步骤
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1. 豆角洗净掰小段。 -
2. 葱姜，红椒改刀。
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3. 锅中入油煸炒豆角。
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4. 煸炒上色熟透即可盛出。
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5. 锅中另入油烧热倒入葱姜花椒干红椒翻炒。
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6. 放入煸炒后的豆角翻炒。
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7. 放入一勺自制辣酱拌匀。
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8. 加少许酱油，出锅加盐调味即可。
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9. 家常美味，请您品鉴。
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10. 成品图
小贴士
自制辣酱前期有菜谱，也可用豆瓣酱代替。豆角一定要煸炒熟，有益健康，祝您愉快！